La comida gourmet tiene la capacidad de hacernos pensar que se trata de una comida lujosa y costosa, al menos así se percibe en Perú. Esta vez, gracias a los recorridos culinarios de placeOK, pudimos descubrir un cálido y armonioso lugar que nos brinda una excelente propuesta gourmet en un restaurante 5 tenedores a precios realmente accesibles. Se trata del Wallqa Restaurante el cual se ubica en pleno distrito de Miraflores en Lima, muy cerca a la playa y al famoso centro comercial Larcomar. Pero siendo aún más precisos, el Wallqa se sitúa al lado del instituto gastronómico de mayor importancia del país, Le Cordon Bleu y es que Wallqa…

Siempre me gusta planificar todo muy bien antes de salir de viaje, pero en las oportunidades que tuve de viajar al extranjero no había cconsiderado contratar un adecuado servicio de asistencia en viajes. Ahora que lo pienso bien creo que estaba dejando de lado uno de los aspectos más importantes. Es a partir de la creación de placeOK, como espacio de recomendaciones turísticas, que empecé a averiguar sobre este sistema, notando que los costos son mínimos en comparación a los beneficios que se pueden recibir. ¡Caramba, qué descuidada había sido hasta este momento! En el caso particular de mi primer blogtrip oficial realizado recientemente y que me llevó por 14…

Lima se caracteriza por contar con una variada e inmensa propuesta gastronómica, destacando en ella los restaurantes de comida marina. Precisamente La Choza Náutica es uno de esos pintorescos restaurantes de la ciudad capital del Perú que resalta por una interesante combinación de buena sazón, grato ambiente y diversión asegurada. Platos como «orgía de mariscos», «el trío de André», «la causa del abuelo», «cangrejo reventado» o «ceviche erótico» captan inmediatamente nuestra atención. Las porciones que se sirven son tan generosas que te retan permanentemente a terminarlas aunque creas que no eres capaz. La espera es un poquito más larga de lo normal, debo decir, y en muchas ocasiones el servicio…

Sin lugar a dudas. Entre todas las ferias gastronómicas del mundo, Mistura es quizás la más importante. Por lo menos en América ocupa el primer lugar y la evidencia es clara: con más de 350 mil visitas, entre peruanos y extranjeros, es difícil encontrar competencia. Quizás lo más interesante es que todos los platos que se venden en Mistura son del Perú. Y a pesar de no ser una feria de comidas del mundo, la convocatoria es masiva, atrayendo incluso la atención de expertos internacionales y convirtiéndose en referente de eventos similares en otras latitudes del planeta. Claro que no todo es bueno. Personalmente pienso que el principal problema es…