Invita Perú resultó ser más que una feria gastronómica convencional, se convirtió en un interesante espacio donde convergen propuestas sencillas, pero bien pensadas, de nuestra gastronomía local. Aquella que se experimenta día a día en la esquina del barrio, en casa con la familia o entre amigos. No buscó llenarse de restaurantes 5 tenedores o de cocineros que priorizan la parte «gráfica» de sus platos dejando de lado las tradiciones y las historias que encierran. Invita Perú se llenó de expositores humildes (muchos de ellos presentándose por primera vez en una feria) pero muy comprometidos con lo que hacen, apasionados por la difusión de una de las expresiones culturales más importantes de…

Una feria gastronómica surge como espacio de encuentro de la población con una de sus máximas expresiones culturales: su comida. Pero a veces el deseo de alcanzar la perfección en este tipo de eventos motiva que la selección de restaurantes participantes se llene de parámetros que, difícilmente permite a los pequeños representantes de la típica comida local, que puedan alcanzarlos. Eso no sucede en Invita Perú, una feria que se promociona como la feria del pueblo para el pueblo. Y así lo pude comprobar, un espacio sencillo pero bastante bien organizado en donde destacan los verdaderos sabores locales. En Invita Perú no esperes encontrarte con platos demasiado elaboradores o del tipo gourmet,…

Con 80 stands relacionados al tentador chocolate y productos derivados, demostraciones, catas de cacao y chocolate, conferencias magistrales, exhibiciones fotográficas, desfile de modas, concurso de esculturas hechas a base de chocolate, gigantismos y ventas de productos, nos recibió la quinta edición del Salón del Cacao y Chocolate, esta vez teniendo como escenario principal al bello Parque de la Reserva y Circuito Mágico del Agua, en Lima. El equipo de placeOK cubrió este delicioso evento del mismo modo como lo hizo en la edición anterior, pudiendo comprobar, en esta oportunidad, como han ido mejorando las propuestas de los pequeños y medianos empresarios del sector. Destacaron, a nuestro parecer, productos como el Piskao (licor…

Fue todo un éxito. Varias cifras fueron superadas. La afluencia del público lo demostró. El Salón Internacional de Turismo (SIT 2014), se lució no solo en su organización y capacidad de convocatoria sino también con la presencia de sus expositores. Con una ceremonia de inauguración y cocktail que sirvió de encuentro a los principales profesionales y empresarios del sector, se dio inicio a esta importante cita. Sin embargo, durante todo el día y desde horas muy tempranas, las instalaciones del Centro de Convenciones del María Angola se vieron saturadas por un público amante de los viajes y deseosos de conseguir varias de las ofertas ofrecidas por el SIT. Para placeOK fue…

Gracias al excelente trabajo de convocatoria y organización desarrollado por Visit Bolivia, recientemente se llevó a cabo el workshop «Bolivia te Espera» en Lima. El objetivo del evento fue el de contribuir con la promoción de un destino que no ha recibido la atención que se merece y vaya que lo logró. Para esto se logró la participación de diferentes operadores de turismo, agencias de viajes y empresas de servicios turísticos de Bolivia. Como blogger de turismo y comunicadora social siempre tengo por premisa a la investigación relacionada a nuevas propuestas y destinos. Sin embargo, la cercanía de mi país con Bolivia me indicaba, sin necesidad de horas dedicadas a escudriñar…